Dietetyczne przepisy

Przedstawiamy zmodyfikowane ‚dietetycznie’ popularne przepisy. Przy zachowaniu tych samych walorów smakowych zmieniamy wartość odżywczą.

Jak wybrać mniejsze zło w cukierni?

Jak wybrać mniejsze zło w cukierni?

Oto artykuł dedykowany mojej znajomej, która mimo wizyt u dietetyka raz w miesiącu oraz częstych spotkań towarzysko-dietetycznych (ja) nie rezygnuje ze spożywania pewnych produktów. Dlaczego? Ponieważ niesmaczny posiłek to dla niej niepełny posiłek, może nawet posiłek, którego nie było. Zamiana majonezu na jogurt czy połączenie tych dwóch składników zmienia negatywnie smak potrawy. A przede wszystkim […]

Listy od czytelników: Jak urozmaicić dietę 1200 kalorii?

Listy od czytelników: Jak urozmaicić dietę 1200 kalorii?

Właśnie zaczynam dietę, oczywiście skonsultowaną z dietetykiem. Generalnie po kilku „bardziej kalorycznych” dniach mój jadłospis ograniczony został do 1200kcal podzielonych na 5 posiłków. Niestety po przejrzeniu jadłospisu dochodzę do wniosku, że propozycje „obiadowe”: są dość nieciekawe i nudne. Czy mogły by Panie zaproponować jakieś propozycje posiłków z wykorzystaniem indyka, kaszy kuskus czy jaglanej ewentualnie fasoli […]