Czy deser może być wartościowym składnikiem diety?
Przedstawione propozycje deserów mają na celu pokazanie, że poszczególne potrawy mogą być jedynie słodkim źródłem kalorii jak i słodkim źródłem kalorii wzbogacającym dietę w składniki niedoborowe takie jak wapń, witamina C czy żelazo. Postanowiłyśmy same przygotować popularne desery i porównać je do gotowych produktów w proszku. Tradycyjny budyń ze względu na zawartość mleka jest źródłem […]
Sernik w wersji light
Wśród wielu przepisów na serniki, SERNIK LONDYŃSKI Nigelli Lawson pochodzący z książki: „Jak być domową boginią” wyróżnia się niesamowicie prostym składem. Dzięki temu, że oprócz sera składa się jedynie z jajek, cukru, kruchego spodu oraz polewy śmietanowej, nie jest aż tak kaloryczny jak serniki zawierające masło, mąkę czy śmietankę. Sernik jest bardzo smaczny i prosty […]