Rola ziół w diecie/ Alternatywa dla serków do smarowania
Przyprawy często zawierają drobnoustroje, dlatego warto je podgrzać, aby wydobyć najwięcej smaku z przypraw, warto je rozcierać lub mleć tuż przed użyciem, sól wzmacnia działanie wielu przypraw, dlatego warto dodawać ją jako pierwszą, świeże zioła dodaje się w większych ilościach niż suszone, niektóre przyprawy wymagają przestrzegania czasu dodania ich, w celu uniknięcia pogorszenia smaku, dotyczy […]