Zywienie w chorobach psychicznych
Oto skrót artykułu dotyczącego żywienia w chorobach psychicznych, który ukazał się w kwartalniku Food Forum Nr 1 (4) 2014. W przyszłości planuję dodać kolejne informacje związane z rolą żywienia w tych jednostkach chorobowych. Na razie bazuję jedynie na wspomnianym źródle przedstawiając jego główne założenia. Kolejne artykuły będą wyjaśniały dokładniej rolę i wpływ poszczególnych składników na […]
Gdzie wystepuje kwas foliowy?
Zawartość kwasu foliowego w wybranych produktach: Nazwa produktu Foliany [ug] Drożdże piekarskie, prasowane 1 407,0 Wątróbka kurczaka 590,0 Zarodki pszenne 330,0 Wątroba wołowa 330,0 Mąka sojowa pełnotłusta 300,0 Soja, nasiona suche 280,0 Otręby pszenne 260,0 Wątroba cielęca 240,0 Szpinak 193,0 Fasola biała, nasiona suche 187,0 Pietruszka, korzeń 180,0 Pietruszka, liście 170,0 Soja, kiełki 160,0 Żółtko jaja […]
Czy dieta może wpływać na płodność?
Obok zaburzeń hormonalnych, czynników anatomicznych, przebytych chorób i zażywanych leków, styl życia w tym dieta jest również ważnym czynnikiem wpływającym na płodność. O niepłodności mówi się gdy po 12 miesięcznym okresie regularnego współżycia, bez stosowania metod antykoncepcyjnych nie dojdzie do zapłodnienia. Odpowiednie nawyki żywieniowe i styl życia mogą zmniejszyć ryzyko wystąpienia niepłodności z powodu zaburzeń […]
Czy warto kupować awokado?
Bardzo często w artykułach dotyczących prawidłowego odżywiania podkreśla się znaczenie awokado. Czy jest to słuszne? Przede wszystkim należy zaznaczyć, że awokado należy do owoców kalorycznych zawiera 160 kcal w 100g, podczas gdy cały, średni owoc waży około 200g. Wyjątkową cechą awokado jest jego profil tłuszczowy. W 100g zawiera aż 15.3 g tłuszczu, jednak jest to […]