Pesto Presto!
Jamie Oliver w ‚Moich obiadach’ podaje taki przepis na PESTO: Składniki: 3 garście bazylii 1 garść orzechów pinii lekko opieczonych 1/2 ząbka czosnku sól i pieprz garść parmezanu oliwa z oliwek Miksuj, blenderuj lub utłucz w moździerzu. Jamie nie podaje konkretnej ilości oliwy, ponieważ ilość oliwy jest zależna od konsystencji pesto, którą chcesz uzyskać. […]
Które orzechy i nasiona są najlepsze dla Ciebie?
Jeśli będziesz mieć ochotę na przekąskę z orzechów i nasion lub na dodanie ich do sałatki, panierki do kotletów, jogurtu, możesz porównać ich wartości odżywcze i dokonać najlepszego wyboru dla siebie.