
Jak się odchudzać? : Regularne posiłki
Do napisania tego artykułu zachęcił nas list dotyczący odchudzania. Z wielką przyjemnością przedstawimy zalecenia, które stosuje się w diecie redukcyjnej. Każda wskazówka będzie wyjaśniona, ponieważ o wiele łatwiej stosować zasady, które się rozumie. Ponadto jednym z powodów powstania bloga był fakt, że na poradzie dietetycznej ciężko jest przekazać dokładnie wszystkie wskazówki. Jak wiele wizyt […]

Suche nasiona roślin strączkowych w diecie odchudzającej
O właściwościach suchych nasion roślin strączkowych pisałyśmy tu. Aby ułatwić przedstawienie składu suchych nasion roślin strączkowych przedstawimy ich DV czyli dzienną wartość, która jest wskazówką informującą czy dany produkt jest dobrym źródłem poszczególnych witamin i składników mineralnych. Jeżeli wartość DV jest poniżej 5% dla danego składnika oznacza, że nie jest jego dobrym źródłem, natomiast wartość […]

Szybka porada cz.1
Jeżeli używasz oleju do smażenia, sałatek lub sosów, warto nie dodawać go ‚na oko’. Należy odmierzyć jego ilość za pomocą łyżki. Dzięki temu dodasz dokładnie taką ilość tłuszczu jaka jest konieczna do przygotowania potrawy bez wzbogacania jej dodatkowymi kaloriami.

Czy Musli jest odpowiednim składnikiem posiłku?
Na powyższe pytanie, każdy powinien odpowiedzieć sam, my porównamy składy i wartości odżywcze popularnych musli ze zwykłymi płatkami owsianymi. Zawartość kalorii oraz białka w poszczególnych produktach są zbliżone, największą różnicą między gotowymi mieszankami płatków a płatkami owsianymi jest zawartość cukru, zarówno produkty firmy Sante, Gellwe czy musli dostępne w Lidlu zawierają w składzie znaczne ilości […]

Tabela kaloryczności warzyw i owoców
Nie ulega wątpliwości konieczność codziennego spożywania warzyw i owoców. Racje pokarmowe dotyczące artykułów spożywczych, w tym warzyw i owoców są zależne od wielu czynników. Warzywa powinny być spożywane w każdym posiłku. O ile zawartość kalorii w warzywach nie różni się znacznie między nimi, o tyle owoce charakteryzują się znaczną rozpiętością energii, którą mogą dostarczać. […]

Sernik w wersji light
Wśród wielu przepisów na serniki, SERNIK LONDYŃSKI Nigelli Lawson pochodzący z książki: „Jak być domową boginią” wyróżnia się niesamowicie prostym składem. Dzięki temu, że oprócz sera składa się jedynie z jajek, cukru, kruchego spodu oraz polewy śmietanowej, nie jest aż tak kaloryczny jak serniki zawierające masło, mąkę czy śmietankę. Sernik jest bardzo smaczny i prosty […]

Jogurt grecki a jogurt naturalny
W przepisach dla osób, które są na diecie redukcyjnej często pojawia się rada, aby zamienić śmietanę na jogurt grecki. Niestety nie wiele osób sprawdziło, że zawartość tłuszczu i kalorii w jogurcie greckim jest taka sama jak w śmietanie 10%. Lepszym wyborem wydaje się być jogurt grecki light. Jednak różnicą między nim, a zwykłym jogurtem naturalnym to: […]
Sery białe
Asortyment produktów nabiałowych w sklepach jest coraz większy. Oto cztery losowo wybrane w sklepie ‚białe sery’. Mimo, że nazwa i przeznaczenie produktów są podobne, ich składy, ilość kalorii, tłuszczu i białka są całkowicie różne. Wybierajmy artykuły o jak najprostszym składzie. Czytając uważnie etykiety możemy dopatrzeć się w składzie śmietanki, której zawartość jest związana z wiekszą […]

Tarta Pascala z Lidla
Popularna sieć sklepów spożywczych Lidl, współpracuje ze znanymi kucharzami: Pascalem Brodnickim i Karolem Okrasą, oferując klientom autorskie przepisy bazujące na własnych produktach. Dziennikarki gazety postanowily sprawdzić jakość oraz czas przygotowywanych potraw Pascala i Karola Okrasy. http://kobieta.gazeta.pl/kobieta/1,107881,12573941,Gotujemy_z_Lidlem__Pascal_czy_Okrasa___SPRAWDZAMY.html Jednak my poszłyśmy o krok dalej. Sprawdziłyśmy wartość odżywczą popularnej tarty Pascala. Przepis znajdziesz: http://kuchnialidla.pl/#/pascal,22.html Następnie zmodyfikowałyśmy go na przepis […]

Wywar warzywny
W czasie licznych porad dietetycznych, które obserwowałyśmy bardzo często powtarzało się pytanie dotyczące kostek rosołowych.’Ulepszacze’ smaku zawierają wiele konserwantów, tłuszczy o konfiguracji trans (baardzo niekorzystnych) oraz przyzwyczajają do słonego smaku. Oto skład i wartość odżywcza popularnych ‚wywarów’ dostępnych w sklepie. Wartość dla jednej porcji 250ml: BULIONETKA DOMOWA DROBIOWA BULION WARZYWNY Skład Woda, sól, tłuszcz […]
lizaki a chleb żytni
Porównaj: Lizak Chleb żytni Ilość 22 35 Kcal 87 75 Białko 0 2.1 Tłuszcz 0 0.6 Węglowodany 22 17.9 Błonnik 0 2.9