
Czym można wzbogacić sok pomarańczowy?
Prawidłowe odżywianie, często nazywane zdrowym odżywianiem nie zawsze musi wiązać się z dużymi nakładami finansowymi oraz czasowymi. Czasami wystarczy wykorzystać, krótkie wskazówki, które można zastosować w codziennej diecie wzbogacając ją witaminami i składnikami mineralnymi. Oto nasza propozycja ‚wzbogacenia’ soku pomarańczowego. O tym czy spożywanie wyciskanych soków jest dobrym wyborem, pisałyśmy tu. Jeżeli ktoś zdecyduje się […]

O ile kalorii więcej spożywa się w czasie ciąży?
Podczas trwania ciąży kobiety przeważnie zaczynają zwracać uwagę na to co spożywają, chcąc żywić się racjonalnie i zdrowo. Często jednak sprowadza się to do spożycia nadmiernej ilości pokarmu, który w przeświadczeniu przyszłej mamy ma dostarczyć dziecku wszystkich niezbędnych składników pokarmowych do rozwoju. Zaktualizowane zalecenia dotyczące zapotrzebowania na składniki odżywcze kobiet w ciąży podaje Instytut Żywności […]

Czym łatwo wzbogacić dietę?
W czasie praktyk w szpitalu jednym z najczęściej zadawanych pytań przez pacjentów było pytanie czy konkretny produkt jest zdrowy? Jest to jedno z trudniejszych pytań, które kiedykolwiek słyszałam. Wpływ produktów na stan zdrowia zależy od wielkości ich podaży, jakości czy też składu produktów, które spożywamy razem z nim. Są jednak produkty, które mogłabym polecić mówiąc, […]

Jak ulepszyć swoją dietę?
Do nasion roślin strączkowych zaliczamy m.in nasiona: fasoli, soczewicy, soji oraz grochu. Spożycie ich w Polsce jest na bardzo niskim poziomie. Szkoda, ponieważ są bardzo ważnym oraz wartościowym elementem diety. Dlaczego? Produkty te charakteryzują się wysoką zawartością białka (20-35%) zbliżonego składem do białka mięsa. Aby uzupełnić skład białka, potrawy składające się z roślin strączkowych należy […]

Które orzechy i nasiona są najlepsze dla Ciebie?
Jeśli będziesz mieć ochotę na przekąskę z orzechów i nasion lub na dodanie ich do sałatki, panierki do kotletów, jogurtu, możesz porównać ich wartości odżywcze i dokonać najlepszego wyboru dla siebie.